El cocinero de Damasco

El cocinero de Damasco

El kebab discreto y delicioso

Con el invierno llamando a la puerta, vuelve aquel ‘nosequé’ que se nos despierta con el frío. El comer cosas bien calientes y energéticas (y a quien le guste, bien picantes) para sentir los colores en la cara y atreverse, sin complejos, a sacarse capas de encima. El querer desconectar de los nunca demasiado apreciados compañeros de trabajo para comer. Por eso, os propongo el que es para mi ‘el mejor kebab de Barcelona’.

Os presento ‘El cocinero de Damasco’, un local muy simple y elegante, justo detrás de la Plaza Sant Jaume de Barcelona. Se entra cruzando unas nobles puertas de madera y lo rodean mosaicos árabes. La dinámica no deja de ser la de cualquier kebab. De pie, te diriges al mostrador y pides la comida. En la carta hay tres opciones, que se pueden endulzar con un pastelito árabe de postres. Una calidad de la carne excelente y un pan de pita crujiente.

Mientras esperáis para ser servidos, el ‘cocinero de Damasco’ os animará con alguna conversación acogedora y en la justa medida que servirá, sin que os deis cuenta, para fidelizaros, porque os espera ‘el mejor kebab de Barcelona’.

Foto: Alina Benach

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